El Almanaque de René Quintero · Parte III de VIII
Prender el fuego es una habilidad; mantenerlo, otra. Esta parte junta lo que René ha dicho sobre construir: un área que hace lo aburrido para todas las empresas, un laboratorio que empezó con impresoras, y la disciplina de elegir socios y cuidar a las personas.
Su distinción favorita entre emprendedor y empresario. Prender el fuego es una habilidad; mantenerlo, otra. También un recordatorio de que no todos deberían emprender.
Imagínate que tienes una fogata: el emprendedor es el que llega y le gusta prender la fogata. Y el empresario es el que le gusta mantenerla prendida.
Night Talks · Universidad de la LibertadSi todos pensáramos en emprender, ¿a quién le vendes?
Night Talks · Universidad de la LibertadEl grupo opera con un área de servicios compartidos (contabilidad, nómina, cobranza, facturación, recursos humanos) que atiende a todas las empresas para que cada una se concentre en su negocio. El diez por ciento de las utilidades se reinvierte en proyectos nuevos y los directores de cada unidad participan en los resultados.
Un área de servicios compartidos que hace lo aburrido para todas las empresas. Y luego viene lo divertido, que es la sustancia del negocio.
Night Talks · Universidad de la LibertadEl 10% de las utilidades del grupo se utilizan para reinvertirse en nuevos proyectos.
Night Talks · Universidad de la LibertadUn empresario, su chamba es que ese dinero esté en la economía moviéndose.
Night Talks · Universidad de la LibertadAgarren un nicho en el que sean los mejores. Nadie puede ser bueno en todo.
Expo Compras 2014“Primero vendo y luego administro.” No: eso no te ayuda a crecer, y menos con poco dinero.
Expo Compras 2014Cada licitación es un proceso nuevo. La ley cambia todos los meses; la mejora continua no es opcional.
Expo Compras 2014Como parte del ADN del grupo, el 10 % de las utilidades se reinvierte directamente en nuevas tendencias tecnológicas.
Análisis Superior · Imagen Radio · octubre 2026Los restaurantes del grupo compraban tantas impresoras térmicas que René fue a una feria en China a buscar cómo fabricar las suyas. Las probó seis meses en sus propios locales y nació Black Ecco POS. Cuatro años después, molesto con los tickets que nadie lee, creó SkyTicket; los clientes pidieron chatbots y SkyTicket se convirtió en Yupio. Nada de eso estaba en un plan.
Fui a una feria en China, empecé a ver productos, vi alguien que manufactura y dije: ¿por qué no? ¿Por qué no hacemos nuestra marca?
Night Talks · Universidad de la Libertad¿Y dónde lo vamos a probar? En nuestros restaurantes.
Night Talks · Universidad de la LibertadNadie los ve. Lo agarran y lo tiran. Qué estupidez, pero es un control de negocio.
Night Talks · Universidad de la Libertad · sobre los tickets impresos¿Estaba planeado? La verdad no estaba planeado.
Night Talks · Universidad de la Libertad · sobre el nacimiento de YupioEl primer restaurante familiar creció a tres sucursales que se robaban clientes entre sí. Un amigo, hoy socio y director de restaurantes, propuso cambiar el modelo. De ahí nació el Grupo Optimizador de Restaurantes (GOR).
Hicimos la prueba, pivoteamos el modelo…
Night Talks · Universidad de la LibertadElegir socio es, en sus palabras, como casarse: se evalúa todo. Y el personal es lo más complejo del negocio, hoy y siempre. No lo dice con resignación sino como una disciplina que se aprende.
Tienes que hacer una evaluación 360. Así como si fuera 'me voy a casar'.
Night Talks · Universidad de la Libertad · sobre elegir socioMe di cuenta que el personal es lo más complejo que hay, y sigue siendo complejo y será complejo.
Night Talks · Universidad de la LibertadLas personas no son estáticas, son dinámicas.
Night Talks · Universidad de la LibertadEl factor humano es un arte, no es una ciencia.
Líderes al descubiertoPrimero, no tomarte las cosas personales. Siempre hay una solución.
Líderes al descubiertoMuchos individuos comprometidos hacen una organización comprometida. Es como un bote: si todos reman sincronizados, van más rápido.
Expo Compras 2014El principal motor de una compañía es la motivación. Si prometes una comisión, cúmplela; si no, viene la desconfianza.
Expo Compras 2014